Skip to content

Гост мясо говядины бескостное

Скачать гост мясо говядины бескостное PDF

На полутушах мясо ставят два оттиска клейма - по одному на лопаточной и бедренной частях; на четвертинах - по одному; госты маркируют на упаковке при помощи наклеивания этикетки с оттиском бескостного клейма. ГОСТ —91 Продукты пищевые. На разрезе мясо плотное, упругое; образующаяся при надавливании пальцем ямка быстро выравнивается.

Мясо. Говядина высококачественная. Технические условия. Обозначение: ГОСТ Статус: действующий. Тип: ГОСТ. Название русское: Мясо. Говядина высококачественная. Технические условия. Дата актуализации текста  Настоящий стандарт распространяется на высококачественную говядину, предназначенную для реализации в торговле и использования в сети общественного питания в виде полутуш, четвертин, отрубов на кости (спинного и поясничного), бескостных (спинного, поясничного, пояснично-подвздошной мышцы/вырезки, верхней части тазобедренного отруба, подлопаточного отруба) (далее - высококачественная говядина).

Комплект материалов журнала "Мясные технологии". Бесплатно!18+. Настоящий стандарт распространяется на отрубы из говядины бескостные и на кости (далее - отрубы), предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки.

Требования к безопасности продукции изложены в и , требования к качеству - в , к маркировке - в   Разделка говядины на отрубы. Технические условия. Название документа: ГОСТ Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия. ГОСТ Межгосударственный стандарт. Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия. Meat. Dressing of beef into cuts. Specifications. МКС   Настоящий стандарт распространяется на отрубы из говядины бескостные и на кости (далее - отрубы), предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки.

Требования к безопасности продукции изложены в и , требования к качеству - в , к маркировке - в Технические условия ГОСТ Р Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа ГОСТ ISO Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям ГОСТ Линейки измерительные металлические.

Технические условия. ГОСТ Мясо.  Пример записи: "Говядина высококачественная охлажденная. Спинной отруб бескостный, класс "3", ГОСТ Р ..". Допускается для говядины, поступающей по импорту, в наименовании дополнительно указывать название продукции на языке страны-изготовителя.

Настоящий стандарт распространяется на отрубы из говядины бескостные и на кости (далее - отрубы), предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки. Наименование документа: ГОСТ   ОКС Общероссийский классификатор стандартов 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты (Включая замороженные продукты) Мясо и мясные продукты (Включая замороженные продукты). КГС Классификатор государственных стандартов Н Пищевые и вкусовые продукты Н1 Мясные и молочные продукты Н11 Мясо, мясопродукты и кулинарные изделия.

Навигационное меню. ГОСТ. Название русское: Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия. Название английское: Meat. Dressing of beef into cuts. Specifications. Дата актуализации текста  Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на отрубы из говядины бескостные и на кости (далее - отрубы), предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки.

Говядина бескостная 1 категория ГОСТ , замороженная, от производителя, товар, сертифицирован, прошел ветеринарно-санитарную экспертизу, упак.  Мясо говядины бескостное цена: руб / кг. Говядина бескостная от производителя цена: договорная. Говядина бескостная односортная РОСРЕЗЕРВ цена: руб / кг. Мясо говядина бескостное Грудиннка цена: руб / кг. Говядина 1 категории охлажденка цена: договорная. Мясо говядина бескостное Шейка цена: руб / кг.

Говядина бескостная 1 сорт цена: руб / кг. Говядина бескостная ГОСТ оптом цена: от руб / кг. Говядина: Товары и услуги ().

rtf, doc, txt, PDF