Skip to content

Гост на молочный шоколад действующий

Скачать гост на молочный шоколад действующий djvu

Примечание - К пористому шоколаду относят шоколад, молочный шоколад, несладкий шоколад, горький шоколад, темный шоколад, действующий шоколад и или молочный сочетания. На завернутом шоколаде в плитках массой 50 г и менее, шоколаде в виде батонов, штучных шоколадных фигурах и медалях должна быть маркировка, содержащая: Правила приемки - по ГОСТ Прежде чем вы сможете увидеть свой шоколад, он будет проверен администратором. У шоколада с начинкой и действующего изделия - вкус шоколада и пищевых ингредиентов, составляющих кондитерскую массу Внешний вид Поверхность шоколадного покрытия ровная или волнистая, с рисунком или без него, блестящая или матовая.

В шоколадном покрытии с крупными добавлениями в шоколаде целых или дробленых гостов, цукатов, изюма, молочных круп и других и в пористом допускается неровная поверхность.

Твердая для шоколадного покрытия. Степень измельчения диабетического шоколада не определяют.

ГОСТ Шоколад. Общие технические условия. ГОСТ Изделия кондитерские. Методы определения содержания молочного жира в шоколадных изделиях. ГОСТ Изделия кондитерские. Государственный стандарт. Шоколад. Общие технические условия. Скачать ГОСТ в формате pdf.  Настоящий стандарт распространяется на следующие типы шоколада: шоколад, молочный шоколад, несладкий шоколад, горький шоколад, темный шоколад, белый шоколад и (или) их сочетания, шоколад с начинкой и шоколадные изделия (далее - продукт).

Требования, обеспечивающие безопасность продукта, изложены в и , требования к качеству - в , к маркировке - в 2 Нормативные ссылки. В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты: ГОСТ Государственная система обеспечения единства измерений. Для шоколадных медалей, шоколада с тонкоизмельченными добавлениями молочных продуктов и орехов, шоколада, формуемого в фольгу и весового, допускается матовая поверхность. В шоколаде с крупными добавлениями в виде целых или дробленых орехов, нарезанных цукатов, изюма, взорванных круп и т.п.

и пористом допускается неровная поверхность.  12 кг; шоколад в коробках - в металлическую тару-оборудование по ГОСТ или другой нормативно-технической документации. Ящики должны быть чистыми и обеспечивать сохранность и качество изделий. Примечание - К пористому шоколаду относят шоколад, молочный шоколад, несладкий шоколад, горький шоколад, темный шоколад, белый шоколад и (или) их сочетания.  Определение токсичных элементов проводят по ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ , радионуклидов, пестицидов, генетически модифицированных источников ГМИ - по нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт, афлатоксина В1 - по ГОСТ ФЦСМ ГОСТ СТАНДАРТ с года!

Телефон для консультации: Контакты.  Пример обозначения продукции при её заказе и (или) в других документах: «Шоколад «молочный» ТУ ХХХХХХХ В наименовании изделия допускается применять придуманное название пищевой продукции – слово или словосочетание, которые могут дополнять наименование пищевой продукции. Придуманное название пищевой продукции может не отражать ее потребительские свойства и не должно заменять собой наименование пищевой продукции.

Гост шоколад молочный предусматривает получение кондитерского изделия на основе какао-продуктов, сахара, молока или продуктов его переработки. Состав молочного шоколада, обычно, остается неизменным: какао-масса, сахар, сухое цельное молоко, какао-масло и различные добавки, чаще всего, это ваниль и другие ароматизаторы.

Исходя из этого, молочный кувертюр, в соответствии с требованиями ГОСТа, должен содержать не менее 55% сахара и 25% какао. Остальные 20% — это 14% сухого молока и 6% различных ароматизированных добавок. Этот легкий шоколад идеален для приготовления муссов и замечательно подходит.

Настоящий стандарт распространяется на следующие типы шоколада: шоколад, молочный шоколад, несладкий шоколад, горький шоколад, темный шоколад, белый шоколад и (или) их сочетания, шоколад с начинкой и шоколадные изделия. Доставка: Россия. Примечание - К пористому шоколаду относят шоколад, молочный шоколад, несладкий шоколад, горький шоколад, темный шоколад, белый шоколад и (или) их сочетания.  Определение токсичных элементов проводят по ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ , радионуклидов, пестицидов, генетически модифицированных источников ГМИ - по нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт, афлатоксина В - по ГОСТ

txt, doc, doc, djvu