Skip to content

Гост р хлеб

Скачать гост р хлеб PDF

Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Отделочный полуфабрикат хлебопекарного производства из сахара, жира и муки, смешанных в определенном соотношении и измельченных. Электронный гост документа подготовлен АО "Кодекс" и сверен по: Хлеб пшеничный из муки пшеничной высшего сорта: Хлеб молочный из муки пшеничной первого госта штучный: Приемочное число Браковочное число До 50 включ. Технические условия ГОСТ ГОСТ Батоны нарезные для длительного хранения, консервированные спиртом.

Таблица 1 Наименование показателя Характеристика Внешний вид: ГОСТ Колбасы сырокопченые. Рекомендуемые сроки годности хлебобулочных изделий приведены в таблице В.

Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. Обозначение: ГОСТ Р Статус: действует. Название рус.: Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. Название англ. ГОСТ Р Национальный стандарт российской федерации изделия хлебобулочные. Рецептура и технологическая инструкция. Общие требования к оформлению, построению и содержанию.

Технические условия ГОСТ Хлеб и хлебобулочные изделия. Укладывание, хранение и транспортирование ГОСТ Масло горчичное. Технические условия ГОСТ Масло кукурузное.  Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка ГОСТ Р Лук репчатый свежий, реализуемый в розничной торговой сети. Технические условия ГОСТ Р Патока крахмальная. Общие технические условия ГОСТ Р Солод ржаной сухой. ГОСТ Р Изделия хлебобулочные из пшеничной муки.

Общие технические условия. ГОСТ Р Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella.  ГОСТ Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий. ГОСТ Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли жира ГОСТ Хлебобулочные изделия.

Подраздел: Хлеб из пшеничной муки. Поправки: Поправка к ГОСТ Р Поправка к ГОСТ Р Поправка к ГОСТ Р Сканы страниц ГОСТа. Текст ГОСТа.  Национальный стандарт российской федерации.

Гостр. ГОСТ Р Изделия хлебобулочные. Термины и определения.  Примечание - К хлебобулочным изделиям относятся: хлеб, булочное изделие, мелкоштучное булочное изделие, изделие пониженной влажности, пирог, пирожок, пончик.

2 номенклатурная единица хлебопекарной продукции: Хлебобулочные изделия, вырабатываемые по одному нормативному документу и соответствующие одним и тем же требованиям по показателям безопасности. ГОСТ Р. Название русское: Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки.

Общие технические условия. Название английское: Products bakery from wheat bakery flour. General specifications. Дата актуализации текста: ГОСТ Р Изделие хлебобулочное из пшеничной муки. Хлеб сдобный в упаковке.  ГОСТ Хлеб и хлебобулочные изделия.

Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий. ГОСТ Хлеб и хлебобулочные изделия.

Методы определения массовой доли жира. ГОСТ Хлебобулочные изделия. Метод определения пористости. ГОСТ Хлебобулочные изделия.

EPUB, doc, PDF, PDF