Skip to content

Говядина бескостная гост

Скачать говядина бескостная гост txt

Говядина бескостная поставляется на предприятие в бескостном соотношении: Требования к безопасности продукции изложены в 4. Говядина бескостная должна поставляться без нарушения говядины гост лопаточная, тазобедренная и спинно-поясничная мышцы.

Нижняя часть тазобедренного отруба бескостная.

ГОСТ в актуальной редакции. Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия.  Настоящий стандарт распространяется на отрубы из говядины бескостные и на кости (далее - отрубы), предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки. Требования к безопасности продукции изложены в и , требования к качеству - в , к маркировке - в разделе 6.

2 Нормативные ссылки. верхняя часть тазобедренного отруба бескостная, подлопаточный бескостный. Требования к безопасности продукции изложены в и , требования к качеству - в , к маркировке - в разделе 5. 2 Нормативные ссылки.  Разделка говядины на отрубы. Технические условия ГОСТ Продукты пищевые. Экспресс-метод определения антибиотиков ГОСТ Продукты пищевые. Тип: ГОСТ Р. Название русское: Мясо. Говядина высококачественная.  Настоящий стандарт распространяется на высококачественную охлажденную говядину, предназначенную для реализации в торговле и использования в сети общественного питания в виде отрубов: спинной на кости, спинной бескостный, поясничный на кости, поясничный бескостный, пояснично-подвздошная мышца (вырезка); верхняя часть тазобедренного отруба бескостная, подлопаточный бескостный.

Статус: Отменен. Мясо. Говядина высококачественная. Технические условия.  ГОСТ Р Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания. Технические условия. ГОСТ Р Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Говядина бескостная 1 категория ГОСТ , замороженная, от производителя, товар, сертифицирован, прошел ветеринарно-санитарную экспертизу, упаковка 30 кг, гофротара, полиэтиленовый вкладыш.

ООО "МЯСНОЙ ДВОР". Информация о компании. Комплект материалов журнала "Мясные технологии". Бесплатно!18+. 5 Стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р   Настоящий стандарт распространяется на отрубы из говядины бескостные и на кости (далее - отрубы), предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки.

Требования к безопасности продукции изложены в и , требования к качеству - в , к маркировке - в 1. Технические требования. Говядина бескостная должна соответствовать требованиям настоящего стандарта  -ГОСТ Р «мясо разделка говядины». -ТУ Составил: технолог Петрусева О. А.

EPUB, djvu, fb2, rtf