Skip to content

Печенье в пачках гост

Скачать печенье в пачках гост txt

Допускается по согласованию с потребителем упаковывать печенье в пакеты при иногородних перевозках. Печенье изготовляют одного наименования или наборами в виде пачек нескольких печений в соотношениях, предусмотренных рецептурами. В фасованном печенье для госта общий тон окраски отдельных изделий должен быть одинаковым в каждой упаковочной единице. Миндальное печенье по ГОСТу. ГОСТ — Продукты пищевые и продовольственное сырье.

ГОСТ. Название русское: Печенье. Общие технические условия. Дата актуализации текста: Дата актуализации описания: Дата издания:   Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Сахар, кондитерские изделия и крахмало-паточные продукты → Кондитерские изделия. Вернуться в "Каталог государственных стандартов" (ГОСТ). Печенье должно быть пропеченным. Начинка в печенье не должна выступать за края. Непромес не допускается.

Вкус и запах. Свойственные данному наименованию печенья, без посторонних запаха и привкуса. По физико-химическим показателям изделия должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 2. Таблица 2. Наименование показателя.  - хлопья овсяные по ГОСТ ; - соль поваренная пищевая по ГОСТ Р ; - корица по ГОСТ ; - цукаты по ТУ производителя или другой нормативно-технической документации; - какао-порошок по ГОСТ ; - творог по ГОСТ ; - технологические вспомогательные средства по ТУ производителя или другой нормативно-технической документации.

Скачать ГОСТ в PDF, WORD, DOC. Статус: Действует. Печенье. Общие технические условия.  Настоящий стандарт не распространяется на сдобное печенье типа пирожных, специализированное печенье (в том числе для детского питания).

Требования, обеспечивающие безопасность продукта, изложены в и требования к качеству — е к маркировке — в 2 Нормативные ссылки. В пачки печенье фасуют массой нетто не более г. Печенье завертывают последователь­ но в два слоя бумаги  Весовое печенье укладывают рядами на ребро в ящики дощатые и фанерные по ГОСТ , ящики дощатые и фанерные многооборотные по ГОСТ , ящики из гофрированного картона по ГОСТ массой нетто в килограммах, не более: 15 — сахарное и затяжное; 5 — сдобное; 12 — «Пипаркукас»; 8 — диабетическое.

Миндальное печенье (ГОСТ)+10 аргументов в пользу кулинарной бумаги "HomeQueen Corporation". 102011.ru Катюша. Ингредиенты (5). г молотого миндаля. г сахарной пудры. 3 ст.

ложки рисовой муки.  1 пачка сливочного маргарина ( г). овсяное печенье по госту для KitchenAid. 102011.ru Виктория. Ингредиенты (11). Мука пшеничная – гр. Овсяная мука –50гр.

Печенье сахарное «Со вкусом земляники» ГОСТ Растворимое печенье Heinz «Детское печеньице» -. Печенье витаминизированное с фундуком и мёдом «Belvita утреннее» ТУ   Печенье, пряники, галеты, крекер, вафли, мучные восточные сладости.

Изделия фасованные в пачки, пакеты. Из разных мест каждой единицы транспортной тары отбирают не менее двух пачек, пакетов, содержимое их перемешивают и составляют объединенную пробу массой не менее г. Изделия, фасованные в коробки. Из каждой единицы транспортной тары отбирают не менее одной коробки. В пачки печенье фасуют массой нетто не более г. Печенье завертывают последовательно в два слоя бумаги: 1-й слой (подвертка) - пергамент, пергамин, подпергамент марок ЖВ, ПЖ  Весовое печенье укладывают рядами на ребро в ящики дощатые по ГОСТ , фанерные по ГОСТ , в ящики дощатые и фанерные многооборотные по ГОСТ , ящики из гофрированного картона по ГОСТ массой нетто в килограммах не более: 15 - сахарное и затяжное; 5 - сдобное.

Показатели качества печенья в соответствии с требованиями «ГОСТ ». Факторы, формирующие качество печенья: сырье, технологический процесс, условия хранения. Основными органолептическими показателями качества сахарного печенья являются: форма; поверхность; цвет; вкус и запах; вид в изломе.

осуществляется по следующим показателям: пищевой и биологической ценности, органолептическим, физико-химическим, безопасности. Таблица № 1. Показатель.

PDF, EPUB, PDF, doc