Skip to content

Сорт молока гост

Скачать сорт молока гост EPUB

Однако в ЕС возможно производить сыры из сырого молока. При составлении смеси обезжиренного молока и пахты отношение массы пахты к массе смеси гост быть не более 1: Молоко, молочные продукты и консервы молочные. Молоко, отвечающее требованиям высшего, 1 или 2 госта, температура которого превышает 10 град.

Степень фальсификации рассчитывают по формуле: Сухое молоко для производства продуктов детского питания должно быть упаковано только в бумажные непропитанные четырех- и пятислойные мешки по ГОСТ ГОСТ Автомобильные транспортные средства для молоки пищевых жидкостей. Молоко для производства сортов детского питания на сорта не подразделяется. Массу нетто продукта, транспортируемого специализированным автотранспортом, определяют на весах для статического взвешивания с наибольшим пределом взвешивания 60т ГОСТ Для производства сухого обезжиренного молока необходимо применять следующее сырье:.

ГОСТ2.

С каждым годом требование к качеству молока у перерабатывающих заводов все выше. Об этом свидетельствуют ГОСТы , и ГОСТ Р — Требования к молоку при заготовках по ГОСТу и ГОСТу Наименование показателей. Нормы для молока.

ГОСТ *. ГОСТ **. I сорта. II сорта. несортового. высшего сорта. I сорта. II сорта. Кислотность в градусах Тернера. ГОСТ Р ГОСТ в актуальной редакции. Молоко коровье сырое. Технические условия (с Изменением N 1).  Наименование показателя.

Норма для молока сорта. высшего. первого. Определение санитарно-гигиенических показателей и сорта молока в соответствии. с требованиями ГОСТа на закупаемое молоко. Определение маститного молока, установление пастеризации молока, обнаружение ингибирующих и других посторонних веществ в молоке. «Молоко высшего сорта», «молоко первого сорта» - это выражения из прошлого. С этого года никаких сортов у молока нет, есть только единые для всех минимальные требования.  Для сырого молока еще был ГОСТ Р По нему базисная общероссийская норма массовой доли жира молока - 3,4%, базисная норма массовой доли белка - 3,0%.

Температура замерзания не выше 0,°С. Молоко после дойки должно быть профильтровано. В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты: ГОСТ —73 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации ГОСТ —92 Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислот­ ности ГОСТ —84 Молоко и молочные продукты.  Норма для молока сорта первого.

второго. Массовая доля белка, %, не менее. показателя. Норма для молока сорта. высшего. первого.  ГОСТ Молоко и молочные продукты.

Методы определения жира. ГОСТ Молоко. Метод определения чистоты. ГОСТ Цистерны для пищевых жидкостей, устанавливаемые на автотранспортные средства. Общие технические условия. ГОСТ Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа ГОСТ Молоко и сливки заготовляемые. Межгосударственные стандарты. ГОСТ Р Молоко коровье сырое.

ТУ (с изм.) ГОСТ Молоко коровье сырое. ТУ. – ГОСТ * Молоко коровье пастеризованное -сырье. ТУ. ГОСТ Р Молоко обезжиренное – сырье. ТУ. ГОСТ * Молоко обезжиренное - сырье.

ТУ. ГОСТ Р Сливки – сырье. ТУ. – ГОСТ Р Молоко кобылье сырое. ТУ.  Требования высшего сорта. ТУ высший сорт. ГОСТ Молоко и молочные продукты. Методы определения жира. ГОСТ Молоко.

Метод определения чистоты. ГОСТ Автомобильные транспортные средства для перевозки пищевых жидкостей. Технические требования и методы испытаний. ГОСТ Молоко и сливки заготовляемые.

Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу.  Таблица 2. Наименование показателя. Норма для молока сорта. высшего. первого.

rtf, rtf, txt, EPUB