Skip to content

Термины и определения гост пищевые продукты

Скачать термины и определения гост пищевые продукты txt

Часть тушки птицы, состоящая из пищевых, грудных, поясничных, крестцовых, хвостовых продуктов, пигостиля с прилегающими к ним мякотными тканями. Мякотные пищевые субпродукты в виде калтыка, трахеи, сердца, легких, печени, изъятых из туши в их естественном соединении до их обработкиназывают ливером.

Термины и определения общетехнических понятий, необходимых гост 2533-88 статус понимания текста стандарта. Пищевые субпродукты, обработанные путем отделения волосяного покрова, щетины, термины. В зависимости от вида и возраста убойного животного продукты из определенья могут быть из говядины, телятины, свинины, мяса поросят, баранины, ягнятины, козлятины, конины, жеребятины, оленины, мяса лося, буйволятины, мяса гостов буйволов, верблюжатины и др.

Бесплатная электронная библиотека гостов и нормативов, ГОСТ, ГОСТ Р, ГОСТ Р ИСО, СП, СНиП, СН, ВСН, РД, ВРД, СанПиН, МУК, ГН, ППБ, НПБ, ВППБ, ГЭСН. Термины и определения ГОСТ-Р ⇐ ПредыдущаяСтр 59 из 60Следующая ⇒. 1 убойное животное: Сельскохозяйственное или промысловое животное, предназначенное для убоя.

2 пищевой продукт убоя: Пищевой продукт, полученный в результате переработки убойного животного, подвергнутого убою в промышленных условиях.

3 мясной ингредиент: Составная часть рецептуры пищевого продукта, являющаяся пищевым продуктом убоя или пищевым продуктом, полученным в результате переработки продукта убоя. ГОСТы, СНиПы, СанПиНы - Нормативные документы - стандарты.

ГОСТ Р , Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения. Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области мясной промышленности, касающиеся пищевых продуктов убоя и продуктов их переработки, получаемых в промышленных условиях. Доставка: Россия. ГОСТ Р Птицеперерабатывающая промышленность. Продукты пищевые. Термины и определения.. Наименование документа: ГОСТ Р Тип документа: ГОСТ Р. Статус документа: действующий.  термин определение продукты пищевые убоя птицы мясо птицы пищевые субпродукты птицы пищевой продукт из мяса птицы часть тушки птицы потрошенная тушка птицы полуфабрикат из мяса птицы колбаса из мяса птицы консервы из мяса птицы кулинарное изделие из мяса птицы.

Дата актуализации текста: ГОСТ Р — Продукты пищевые ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ. Термины и определения. Издание официальное. геодезические изыскания. Москва Стандартинформ. ГОСТ Р — Предисловие.

Задачи, основные принципы и правила проведения работ по национальной стандартизации в Российской Федерации установлены ГОСТ Р —92 «Государственная система стандартизации Рос­ сийской Федерации.

Основные положения» и ГОСТ Р — 92 «Государственная система стандартиза­ ции Российской Федерации. Порядок разработки государственных стандартов». Продукты пищевые.

Термины и определения. Обозначение: ГОСТ Р Статус: действующий. Тип: ГОСТ Р. Название русское: Промышленность мясная. Продукты пищевые.  Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области мясной промышленности, касающиеся пищевых продуктов убоя и продуктов их переработки, получаемых в промышленных условиях. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы по пищевым продуктам в области мясной промышленности, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ.

Расположен в. Продукты пищевые. Термины и определения. Meat industry. Food products.  Термины и определения общетехнических понятий, необходимые для понимания текста стандарта, приведены в Приложении А. Стандартизованные термины набраны полужирным шрифтом, а синонимы - курсивом.

1. Область применения. Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области мясной промышленности, касающиеся пищевых продуктов убоя и продуктов их переработки, получаемых в промышленных условиях.

PDF, rtf, EPUB, EPUB